Sartén de espárragos, zanahoria, cebolla y queso.

Tras meses sin compartir alguna receta, he decidido volver. Pero antes de nada, el motivo de esta ausencia en la sección "recetas" no ha sido otro que al volver de Polonia, volvía mi casa y allí: Volví a cocinar "lo de siempre". Perdí la ilusión por ir al supermercado o mercado a descubrir nuevos productos.... Leer más →

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Tostada Perlier: pera y queso

Este domingo fue el último domingo de comidas viajeras por Lublin. Aunque a mí me queda un fin de semana más, mis compañeras de estos grastro tours, se han vuelto a su pedacito de playa. El domingo pasado nos despedimos por todo lo alto, descubriendo un sitio nuevo del que me he tomado la libertad... Leer más →

Ensalada templada

Me estoy mal acostumbrado a cenar o comer fuera de casa con mucha más frecuencia de lo que lo hacía en España y es que aquí un presupuesto Erasmus da para mucho. Y fuera prejuicios, la comida en Polonia es una agradable sorpresa. Como esta ensalada que os traigo hoy, una versión de una que... Leer más →

Nanacream

Mi curriculum de deportista tienen una tara y es que no me gustan, para nada, los plátanos. Pese a que se que son altos en potasio y buenos para evitar calambres, no puedo con ellos. Y mira que los he probado de todas las formas posibles, desde  verdes a maduros pasando por intentar comerme la... Leer más →

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